[美食介紹] 少油有機曲奇 進駐超市

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曲奇要做到鬆化當然有竅門，本港著名婚禮蛋糕專門店 Phoebe's Designer Bakery創辦人周智琪（ Cheekay Chow），最近推出自家製曲奇品牌 Phoebe's Treats，在國際金融中心、尖沙嘴及沙田分店的 city'super設置櫃位。
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1 S4 [+ H  }6 ~% n9 V8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d: M6 A# q# T! M8 M- x- X
& G, T  z! P- atvb now,tvbnow,bttvbCheekay的曲奇用了大量有機原材料，例如只用有機小麥粉，全部果仁用美國貨，朱古力則來自比利時。此外，她覺得市面曲奇加了大量牛油焗製，感覺較油膩又不太健康，所以她只用少量牛油，但仍令曲奇保持香味又鬆化。Phoebe's Treats共有 10款口味，包括罌粟籽小花、香香肉桂、鐵觀音茶香（ Iron Buddha Bites）、榛子棒棒等。約$39-$45/100g-170g公仔箱論壇. G1 R% `. w8 c8 E

) v$ W/ D' o* {- h/ v$ R: F4 z7 i) F公仔箱論壇Phoebe's Designer Bakery (中環鴨巴甸街)
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