材料:tvb now,tvbnow,bttvb% R. l+ o7 V4 F
豆漿 250 毫升7 C0 q1 ?- ^ B$ B$ q, P% y
蛋黃 2隻! \! e. o0 v- Y! W6 j/ _ |+ J
淡忌廉 125 毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 e9 ^2 V4 [5 _% I& C2 S4 k
糖 50克
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$ P( n; H+ j) W9 J: [& |公仔箱論壇做法:
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
+ @8 K1 x$ f: p3 l4 U/ z8 M' _2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
0 ?/ A) v8 G" i0 h7 e1 x( h( x" Qtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |