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[更新EP06] (翡翠台) 《滿足的味道》- EP01~06 [2022-08-24][HDTV-MP4-720P][粵語中字]

 ,  描述: (TVBOXNOW原創) - 黎諾懿
柴、炭火燒肉工序繁複,全靠老師傅堅守傳統手藝!地爐燒豬在香港碩果僅存,黎諾懿入爐細看一磚一瓦的歲月痕跡。要做到芝麻皮的鬆脆口感,重點在鬆針與火候;爆皮期間,師傅還需留守高溫爐邊調整位置。電視劇為求拍攝順利,不可缺少燒豬拜神習俗,而斬燒豬也有竅門?炭爐燒豬以人手逐隻燒製,師傅付出多少心血與汗水?正宗豆腐火腩飯的賣相要「夠頹」,燒腩肥瘦更有黃金比例!諾懿品嚐豬肘的香濃滋味,以及「五層樓」的鮮明口感。


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【檔案大小】 : 250MB
【影片格式】 : MP4-720P (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕        
【主      持】 : 黎諾懿



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