材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇. M8 B$ m- C% h
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瑪莉餅 (marie biscuits)
+ Y4 K& z6 _- r8 g2 O& P/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 150克
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可可粉 5.39.217.77:88981 U- `: ~1 I4 d! y+ A$ i+ [
| 1茶匙 5.39.217.77:8898, P7 _* @% x5 Z8 {# t
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淡忌廉
* T: c/ Q( ^7 J; Jtvb now,tvbnow,bttvb | 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. {+ r9 c6 e2 y( K3 I
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煉奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. B4 \/ \9 ^ c- j: z5 u6 P
| 100克
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雲呢哪條公仔箱論壇 Y$ P2 U# I/ w2 K' t3 c- R& `# j
| 1條 (取其籽）公仔箱論壇2 s5 l7 R1 ?5 p7 V/ q- t
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雲呢糖 公仔箱論壇. y( ?- s% S" g# B
| 1湯匙
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工具/ t; w& J' c( {5 }4 n
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張
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唧袋tvb now,tvbnow,bttvb# `3 p7 B a7 H
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1 CM 唧咀5.39.217.77:8898. u5 P T/ t+ X. ~1 i
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準備
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1.
" H- H5 f6 U& W# A B- w) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
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2. , ~# s/ t3 B9 x: s" }
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
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3.5.39.217.77:88988 b1 V0 S+ h# a% D) A2 e
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G* I! J/ f5 I# W; H0 ]- l
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1.
9 \% T: ~ }7 P- N: m& l- [. m | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 u( b. ^- y' D4 \ j0 }8 ^ H
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇0 n3 @$ S9 {. [; p& ?
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| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) H' o2 [$ A; p+ w" g" o
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製作
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1.
7 t* R( P/ j7 f1 D$ p7 F7 z | 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.2 k# ?. }) c- N) K* @' p0 {. D
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇) v% G' D& S- \0 f8 e5 K
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| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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