材料（7吋蛋糕一個）︰
. O! e6 S5 Z, d1 @ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 瑪莉餅 (marie biscuits)
( [9 E, I1 o0 `9 n公仔箱論壇 | 150克
: C$ K+ ~6 q0 Z% _" x( g | 
| 可可粉
6 {. w; I. d c8 S5.39.217.77:8898 | 1茶匙 8 e# m4 L# x. e- ?$ @0 y+ N# q. w
| 淡忌廉
* S1 \$ @) m+ S9 j | 500毫升
9 J$ ]* F* `0 O4 Z- w! h9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 煉奶
+ Z( I. ]7 U8 b# Z0 ^, q, `公仔箱論壇 | 100克 - A8 ~6 \8 M# q6 [+ H
| 雲呢哪條
; A2 n- \' |1 O3 s4 x3 X公仔箱論壇 | 1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 C" [: Y/ Q7 V. t% D, b
| 雲呢糖
! f5 m5 o! x2 ~9 j. m5 j$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1湯匙
) H; `% r# L' m9 a5 n | 工具
" J6 B7 Y7 f8 c* g6 z8 y. G1 [0 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸一個公仔箱論壇 q( k( {$ X! w1 U! K7 M
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4 m A4 j1 _3 d+ B" r8 u | 牛油紙一張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 X* q5 N$ i3 h6 ~* A ]
|
) r% s% ]: c( m6 B) {公仔箱論壇 | 唧袋
& ]' W8 x! N6 C* K2 J0 x& K7 I Y公仔箱論壇 | 5.39.217.77:88981 ^+ E; ^, g5 F' N: o, y2 i( S
| 1 CM 唧咀
( F* z" g: L5 }9 z( xtvb now,tvbnow,bttvb | 公仔箱論壇+ G. r4 }" Q: F5 c
|
準備
4 D. ^/ y/ q/ e; X2 e7 q0 Z' O公仔箱論壇 | 1.
: I& V$ d- G1 [% Y$ Q* |$ V公仔箱論壇 | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.77:8898) U( F7 G! T/ P* i' C7 @* O
|  | 2.
, U# I z4 W G4 O8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
5 q I/ U4 |' D5.39.217.77:8898 | 3." }( K I4 I/ r( [- @
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
* M5 u3 D! Z+ y7 T! [3 L+ b2 _tvb now,tvbnow,bttvb | 製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# M! ~. }; \* H
| 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 f9 e o8 n1 {1 i, M0 C
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
2 J: Q* o7 X" j, ~6 r' Q | | |  |  | 2.
S! ]! j- f' S+ V | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇8 {+ U& }" ]( `4 ^5 n8 z
| | |  |  | 3.8 [+ O" T' W4 j# Q+ k
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
1 j4 n9 m$ _: q | 製作7 x4 }" Y& \: z5 S3 f7 k
| 1.5.39.217.77:88980 j; |; }! t2 ^) E( `# [0 @
| 瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇1 z/ w/ F; W9 l; q9 e+ k
|  | 2.公仔箱論壇: t- O& J" D2 v: z3 Y C
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb* b, I( F8 X7 X0 M* E, ~, W3 z! A
| 3.
5 t6 c) y# o9 {" v, |& j | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
! B4 k; S+ l+ n4 }1 b | 4.
( E: E) ?/ k- j5 v% o! B7 N5.39.217.77:8898 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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8 u: }; S' x3 ^; n% z% `tvb now,tvbnow,bttvb希望各位回應支持:019: 公仔箱論壇, }6 ?- e; C4 k, i, ^
/ w5 g9 ^- Q, f8 \/ M# h[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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