發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯) Q! N! u& g$ n7 S
如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效% R, I& B7 J& t
! W+ A: q) t) ]; l公仔箱論壇上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。公仔箱論壇2 P: G! @" _1 |" z
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
. y: N, s7 A3 P: H2 Q, T蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
' C* s6 i( B& y f5.39.217.77:8898 公仔箱論壇0 O1 K2 D0 b2 S5 n3 Z7 g
果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，
! V) x( g# |+ M R5.39.217.77:8898她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
9 L V8 b" B5 \$ i蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，公仔箱論壇" s$ I, h7 _+ g) H
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- x( l3 [& a1 J9 j0 K6 N6 r
以下分享蒸洋蔥湯的作法：
$ l6 T: J6 R3 stvb now,tvbnow,bttvb: ~- I+ I( G0 a& Z3 ~
★材料：洋蔥一顆
2 P7 J0 U& f" P% l# O4 D' j9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: I$ p: v4 `; Z" ~. f+ r/ C" ^
★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，公仔箱論壇* d6 b( o6 D! L) R- f! ` \
公仔箱論壇# C7 ^( L4 L" L/ }, U3 f2 Z
蒸好後只喝洋蔥湯即可。5.39.217.77:8898* X( K+ {4 T% d" H6 ?3 ^# C( N
★貼心叮嚀：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) I+ f3 j( b5 y% Y0 l
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
5 T" ^6 N7 g R5 k- h7 v5 X5.39.217.77:8898 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！公仔箱論壇% e% F# T: J. l B4 ~
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
7 \& U" ] H, I atvb now,tvbnow,bttvb(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
' \. F9 r) i9 j2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L' O% M& K+ s公仔箱論壇 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
0 W. ]+ e, S! N+ c5.39.217.77:8898(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% _/ W$ {) a
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)5.39.217.77:88988 i4 B1 g; w! U
~) T4 |$ Y2 T2 W* a% _; [tvb now,tvbnow,bttvb 能使膽固醇的合成降低。" L5 D: Z; A0 B; l7 {! y! t
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
* b' p; Y/ U! v7 h' s; Q5.39.217.77:8898 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
3 {+ M5 W0 }: e8 C# M公仔箱論壇(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，5.39.217.77:8898$ }2 B- Z5 h; p$ k+ |' ]
具有降低血壓和預防血栓形成。tvb now,tvbnow,bttvb( Y D# ]4 g5 l' {) v
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。公仔箱論壇! P" h. H3 o6 H' k1 [
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
& ]1 `) w7 x) A5 D公仔箱論壇(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。公仔箱論壇+ b- T$ Z8 b7 j+ T6 S
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
| 