[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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原料：面筋　公仔箱論壇2 K* e. {" u4 S- |" i1 r
調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖
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9 e. b" I! o3 [* F做法：
2 d! V" S8 J5 T) i5 f公仔箱論壇1.面筋切塊；tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 W6 D. n3 s
2.熱鍋冷油；公仔箱論壇$ W' L' U2 r; H0 I
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；+ ]6 [$ q- ^: j- A- c' f4 F
4.加入面筋翻炒一下；
8 G& z, Z, N& O4 Q# z, p' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.加入醬油翻炒上色；tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 k! M. ~3 ]. y! d# _+ ?
6.加入適量的鹵水汁；3 U% n# }( w; ?+ S
7.加水沒過面筋；2 c& W# p0 S/ T3 ^$ Y. x' n. ]
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；# ^' ^  k: e/ {$ Z# }
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。