[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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8 C: i+ Z/ v! Z3 t" n' A原料：面筋　tvb now,tvbnow,bttvb) m2 l( N( p4 {4 s& I& b+ a6 }$ t  g
調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖公仔箱論壇: q  l' z) U$ y

+ M2 e0 n: R/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- @& g3 K2 [7 @2 G8 o* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面筋切塊；& y0 Z# U5 [) X- a
2.熱鍋冷油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 i1 ?* a2 F0 r# d9 O3 }& \
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
0 u" i4 L8 Z8 t7 B+ C' s4.加入面筋翻炒一下；$ h# w/ e& J, N2 D) E" S
5.加入醬油翻炒上色；( b) c! H0 h) S- S$ m- g  }7 [6 _
6.加入適量的鹵水汁；公仔箱論壇+ S- Q4 a. W# U5 U' C) _% d' x7 K2 W
7.加水沒過面筋；
; K2 W" Z7 \6 h! t8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
0 l4 [1 C; J; g1 a9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。