[中式食譜] 涼拌干絲

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: z0 T9 Z) Q: f/ b材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      5.39.217.77:8898+ H, D" T5 C! b, y3 d$ z
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ t/ j- Y# J% u: O8 N6 C+ u
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。5.39.217.77:88981 |- v  G$ H7 L5 ]) P
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。公仔箱論壇  }; ]4 g1 d/ C; ]7 A& p
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。