[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：5.39.217.77:8898. H# T' Y! l: j
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
9 q/ d4 Y) D$ I( m) {: U5 C( Y調味料：公仔箱論壇0 F1 I( X2 p7 G- p1 C  p
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。公仔箱論壇  y+ z* v: ~6 ?8 }" b) M
做法：
; |, _+ m5 n- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
3 U* Q8 ^: A/ w; Z8 G5.39.217.77:88982.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
- l" v2 R( @* y, A4 W7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。6 y9 P& ?2 I2 b  s
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。5.39.217.77:8898" u% \0 _' Z2 S) o; @& O
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。4 H! c7 F1 Y) y
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
% _+ Q! ~( J2 S4 U4 g9 Ktvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀：
5 G6 c/ c6 O( T+ F& z1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
% G* }# T4 P/ A/ n' H3 Q) Q$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。公仔箱論壇9 O5 h! `* ]  z& {8 w" u
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。