 材料：- q- u1 }' E+ F8 B1 M9 Y: @. R- A
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
) G, N9 d9 U$ \! a- S- z調味料：公仔箱論壇1 \4 h! J7 d3 s; ~& i% e
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
$ }" M9 K% S: G, V* u; q* Q6 n+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, t3 o7 V: _) I" ?; s- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
2 U7 c4 m( E1 ]- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
! j& Z: ^7 e* |0 ` `tvb now,tvbnow,bttvb3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。4 L4 b& f3 S7 B1 ]/ l7 e1 J
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
% N5 K6 J* V0 _1 M! w* R% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。公仔箱論壇, T6 g9 p9 x. b" Z; t B
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
: x' l$ f: [* O5 Z- G1 v0 x. o9 C5.39.217.77:8898小叮嚀：
( g, B( v: V% P; i公仔箱論壇1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇' G6 w; J$ [9 b2 @$ p! q# \1 B( M
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。公仔箱論壇, g0 P. l! A* W$ t
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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