材料tvb now,tvbnow,bttvb: H; G. g, P2 t3 w% J1 B' \
欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克tvb now,tvbnow,bttvb: Z. y4 n4 s4 T
# g4 \% b$ A; [( {, ]
9 N1 K2 {9 A* k/ z5 g3 b5 K5.39.217.77:8898做法
: B+ J* X4 L: X/ g5.39.217.77:88981.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 s. D, W# b, c
* u( v" s `1 M# H! x5.39.217.77:88982.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( E2 E' v# F- P" ~5 ~8 {
( L( \ i3 W" f/ V; Q% M5 A
3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。
2 e. A& y+ |. |0 r8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N: I" s9 [: e$ Y' D
4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb, \# i9 P6 L z! u5 Z+ J
tvb now,tvbnow,bttvb! k# G3 t8 O* |. \4 o1 E5 P
tvb now,tvbnow,bttvb% U( F7 Q) x4 z. H6 i" T, J+ G
貼士：5.39.217.77:88988 _3 _+ q4 V2 }
一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。
( L. y8 I2 @$ @ }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-19 08:09 AM
| 
