[生活小百科] 蔬菜保鮮法

j8172003

1、青菜保鮮5.39.217.77:88985 M) A1 u  Y: W, K  u6 D
利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。
4 a+ f# q7 V1 C% P$ d4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ C8 l. B  p9 @
2、大蒜的保存方式⋯⋯公仔箱論壇3 q2 Z- {( C: `/ P( S6 u
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。公仔箱論壇6 u# I  T1 Q: U
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3、香菜保鮮
) q" E) I, W! s* B5 `+ Etvb now,tvbnow,bttvb 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。公仔箱論壇0 W- V, o. t# C5 Z
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4、茄子保鮮- a6 T4 a! ^" l$ k1 a' X* g' t
要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。2 v; ^2 F( `4 h: @

$ u/ ]# L: g/ s1 ?5、韭菜保鮮公仔箱論壇3 p0 {# J/ [7 U2 A. L9 N3 A
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。

alan420480

謝謝樓主分享 蔬菜保鮮的知識

stanfox

看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~

lowklo

十分感謝樓主的分享

fls125

蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM

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ben9426

謝謝樓主分享將蔬菜保存期限延長的好方法

heidi1318

常當有用知識。