熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
: Z) B8 n6 _$ l9 G2 O; Q% r1 A公仔箱論壇パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。% p5 P* F; L) I0 D8 o( |: d9 Y0 a
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。5.39.217.77:8898+ M- h$ _2 R& u6 y+ V
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
9 W I" q9 ^5 B% Ttvb now,tvbnow,bttvb ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 j* L6 o- b2 y( `, Y
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パ 達人手感烘焙
8 z" U! Z5 j! o" m0 h 地址：太子彌敦道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 L: Y6 t# K! P/ Z9 h
皇冠 $35/個
0 y8 |1 _& V; j" F+ b. A @公仔箱論壇 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
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除了朱古力豆，還有核桃在內。5.39.217.77:8898: g6 D" W6 e) P, p0 ]( [# S9 V
米蘭諾松露麵包$40/個5.39.217.77:8898" @' V2 N9 d% G
混了松露和香蒜醬，超濃郁。
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Cranberry帶來酸甜味道。
! w/ e6 `$ b0 N5 Z" r9 p; _公仔箱論壇 黑眼豆豆$28/5個
6 C t2 ^9 H, Q5 e5.39.217.77:8898 包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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