[藥膳] 瓦煲陳腎湯 喉嚨痛拜拜

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材料
; u8 S& ~! z( s6 T9 s2 u西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 公仔箱論壇3 `1 F( W" Y/ I" L  z, Z+ q

4 s2 p+ f: p5 u$ r2 G公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' Z( b, I7 R$ {
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
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8 l5 E$ Z& |' H1 `' T5 W$ n  @2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。公仔箱論壇; M* l2 x( t" N$ F

& @" r1 @6 B+ _" o' F, |' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。! h( V+ V. Z2 @5 Q/ u

) o- C% i/ D6 T8 H2 H公仔箱論壇4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。公仔箱論壇# I& H  V1 i! i

& p6 U. H+ a  v: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
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貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。

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