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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵$ A7 c- d- ~7 [, I  s5 w
小椰菜2個
" s+ ]! [& E0 `2 O) L. N5.39.217.77:8898蘆筍2棵tvb now,tvbnow,bttvb% s9 Q' s6 }! P; i6 e. }: P
本菇/靈芝菇少許
/ m( @+ R4 p. v1 w蝦2隻
/ r! V% A0 L) k4 x& y帶子2隻5.39.217.77:8898/ E1 F! {9 H9 _0 X! o) a
日本魚蛋3片
. W2 h% a# l1 X  [+ M# l蟹柳2條
6 e' P( J/ `7 _' E8 u! F鮮魷1隻: C5 P  J; W, L) ]* @* Z2 T: J: c
素魚翅適量tvb now,tvbnow,bttvb; [4 I3 @/ Q2 b6 T% z4 Z& z
蝦乾10隻公仔箱論壇6 j0 y) Q& y4 f. D! m; v  r
瑤柱2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- W2 b/ s& ?# L+ y! X" `5 g
清水2杯5.39.217.77:8898, D  Q7 }2 s7 |
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。
: F8 R7 q& r; n2 _: q; v( E: U6 r2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。
, S' D- `' u; C4 j3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; k# E! g/ o  e/ `

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調味
鹽、胡椒粉適量9 |/ d" r" J5 `) D8 L- L( E
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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