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[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

材料
蟹味菇1/2盒, b: d$ D0 k5 g" I. K
日本蟹柳3條7 x! t1 ^, e+ |9 J
鳴門卷8片5.39.217.77:8898# H) E% ?7 p, L# f& P# ~
鮮蝦肉8隻
6 |$ R0 ^) q+ S公仔箱論壇雞蛋3隻
" q+ r) l# l' G$ P; `' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水270毫升
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製法
1.滾水加調味料拌勻,待涼。
3 h  J4 [8 l6 [" A" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻,與以上調味料拌勻,用篩濾過,備用。
- G3 N9 @  G, X) I! f1 Y, Y* E4 K5.39.217.77:88983.蟹柳拆絲;鳴門卷切薄片;蟹味菇剪去菇腳,沖水;蝦肉挑去黑腸,沖洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 _* r& X. }3 d# F  @* j
4.燒半煲滾水,分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水,瀝乾水,放四個小碗內,注入蛋液,隔水以中慢火先蒸4分鐘,再轉用慢火蒸3分鐘及至熟,便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 ?2 m! w' {1 t- {
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調味
鰹魚粉 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _) T! v7 L" ^6 P, Y
鹽 1/4茶匙
$ f6 U9 H  C: B) c4 a0 u) ]糖1/8茶匙公仔箱論壇6 ?- u, L9 U0 T2 U2 y/ `! J$ q
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ T" \: Q2 Q* J6 }4 K6 D
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呢个得喔···呵呵
thanks for sharing
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