[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

smy

材料

消化餅60克 : P1 v; ~% ?8 j  [' b- c$ [5.39.217.77:8898牛油溶液25克5.39.217.77:8898; x! t' M9 @7 ?  N 玉桂粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* D- }$ z/ f& @8 _ 忌廉芝士200克 ' u- n8 x& h: R' I3 E# X. ]1 x有機豆腐200克 . y2 c: U* |* Y3 D, }) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪120克5.39.217.77:88985 }  c! A% b3 w$ _0 f& i 砂糖50克公仔箱論壇3 I5 T( N6 d$ @2 @8 n 魚膠片7克 ; Q$ _  m! U0 G! {tvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 : `8 J- @: R) v5 \  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。 9 b+ P' j& V) c* C) t- R: Utvb now,tvbnow,bttvb3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。- E8 _- m5 U* | 4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。 , V$ Q! ?( c$ m, O& M5 t公仔箱論壇5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 S5 j. ~9 g/ U/ V tvb now,tvbnow,bttvb8 u* {3 w4 g5 ?2 V, I

老積

Thank you for sharing

mimi-yi

thanks