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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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& W9 d; }+ T" t5 }$ W7 p# K9 g8 Y5 s" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 {9 h( a4 v" C( s% _
近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」+ h3 Y1 A: X9 z: }# r& M
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。' E% n, q2 `/ @' j: _3 R
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。5.39.217.77:8898) r# f5 i4 P h' k G
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
8 \3 u7 B3 n" a$ h* W' c, Y公仔箱論壇答案：又油又熱的食物！. E+ Q7 d6 E7 |8 X" V/ t& x
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。公仔箱論壇% O% A: U( x% Y0 ^0 Q
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。tvb now,tvbnow,bttvb* e- y5 J l4 L$ ?/ |8 F
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：公仔箱論壇: V! J3 L4 {- K4 f* M4 D
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
# v2 q. v- Q4 p5.39.217.77:88982.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。' ^3 ^& p/ ~; I# ], R
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。 Y# m" q5 F, O8 G7 g6 B! X
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 P# V9 C- R) M: z# X
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+ {8 m7 o$ B- O. s! Z【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
6 O: L9 P7 [ j9 A x* C公仔箱論壇2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。tvb now,tvbnow,bttvb. a0 O1 u( y; k2 H$ |1 `
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
5 H/ S( `# a3 r5 D7 m( w公仔箱論壇二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。公仔箱論壇) G/ `; A: d( m" d5 q* O y: @
2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
6 I3 H/ I* ? w" g5.39.217.77:88983.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物5.39.217.77:88983 q* B' L- q' O3 B' e7 G$ a
4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。. E- {8 ?0 k$ b, [: d! R8 h' S# j
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
# x: r' N6 `1 p5 @, F# m0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( q& c# c0 D8 V: ` r6 K+ ]7 I
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。5.39.217.77:88983 \/ n; n) ~4 t
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。tvb now,tvbnow,bttvb \( j6 e" I i6 C. z5 f, |
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
8 K, y5 z- R+ L! } Z2 R5 k公仔箱論壇6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
q' C, B9 |) S' b: [! C) w3 g% itvb now,tvbnow,bttvb7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。tvb now,tvbnow,bttvb$ O# J& O- X; l
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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