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水.....150㏄, w0 i) C' f6 I
雞腿.....1隻
% g+ j5 m* W" |" d. ^1 x6 B) V洋蔥.....1/4個0 z9 j, e, f- p( S7 D* W
馬鈴薯.....1個
# w, W2 J4 v2 z( s8 `9 l h. ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) R. A% e9 R* L3 @+ q4 ]) F! c
椰漿粉.....1大匙
1 x |- C9 g% c/ ?沙拉油.....2大匙
" r/ E. u" Y1 a公仔箱論壇香米白飯.....1碗公仔箱論壇! d X s7 `" `+ Q) X1 z) H0 g9 C
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調味料公仔箱論壇+ e! h2 @! \( T% R2 e
鹽.....1茶匙" _6 [% F% z" t5 ?+ F4 x
咖哩粉.....2大匙公仔箱論壇& z v# [4 j+ [+ w
細砂糖.....1/2茶匙
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! D `; K4 e" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 y, m( B. [7 U- Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。' F; L9 y+ a: c4 N( D8 |5 I$ k" U
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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