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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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+ B& U. b& R! s6 h( J8 @1 W6 N公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb* r. b1 L' f) E4 A% g: o0 `+ s
水.....150㏄
! \8 ^. r! ^% {% L6 R) l雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 q* C2 e+ u' }5 k3 E- ]
洋蔥.....1/4個
5 b: L- r5 s( n+ f0 V5 _公仔箱論壇馬鈴薯.....1個
/ W3 ^+ v- [" ~& v- p$ v  c# d8 ?, l: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
. ]8 L+ ?5 ]9 |$ N' ~8 r椰漿粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( m  z/ K5 {" a/ D& }  @# Z7 Y4 Y
沙拉油.....2大匙5.39.217.77:8898# K9 m6 [0 }" l# k
香米白飯.....1碗公仔箱論壇6 @5 Q# Z( M6 Q5 k0 z' T7 H
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, k& ]; `* ?9 W" P: N2 ~
鹽.....1茶匙- F% O! w5 J9 C. b4 U- j
咖哩粉.....2大匙
$ p( J- w- ~4 k3 [, a7 ]細砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇& V) C  N* J. }' ]5 X0 d! |& j6 ]1 W
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) q2 {7 \& @+ v* w& G8 }$ M- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb  J! p8 l" j5 Q/ O' F8 W% |  R
1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
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' o/ V3 w, A  m- ?: [公仔箱論壇2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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