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水.....6杯
9 n9 Q1 o5 y* h' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3杯
0 J4 C! k' A4 J: }6 t v" I% I5.39.217.77:8898薑絲.....少許
& ~, q9 W* u* w) G+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝.....1兩
# m( r- ~$ j9 l) F3 |2 [$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞肉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb W5 b' j$ a3 K, i! X/ ]
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 P9 j* x5 Y& L5 R: X9 L' c
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調味料
6 V. c# p3 l4 ~! M% }" ~7 o, r& K鹽.....少許' d" m1 `( V/ Y5 c" V
雞粉.....少許
* ]7 ^8 U# K. W/ \+ e. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* a' @5 Q. \8 Y `2 K Y5 F
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1 {7 r. g+ ]& f. O. x5.39.217.77:8898作法
9 c" \! K; A$ v5 n5 c6 V" W公仔箱論壇1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。公仔箱論壇3 I/ o& }- B, ?$ q( `
- f, k5 L4 L: B# f6 ? g. T2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 l' S; Y6 k" _% Q+ i. L
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。5.39.217.77:8898 V7 ]8 n4 ~1 Q- O% s5 t3 F- J
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Tips* _# g* q0 p% o: L* A* q
若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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