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& b6 t: \0 L. Z, R0 X2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 u L4 i7 R3 |4 r" N% _
材料8 G7 H5 i2 h& T. i
水.....6杯公仔箱論壇' Y4 N! M# a) k
白飯.....3杯公仔箱論壇# _* [# _* ^( N9 z- y+ w
薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 X* ]& o# p# N, y' \, Y8 u
乾干貝.....1兩
( M$ l* ^$ Y. {$ \" o9 ~; t2 V5.39.217.77:8898田雞肉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb% O6 a+ S, c/ s0 o6 V
太白粉.....少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 L$ Z z- [8 S% M5 `" ?- Y, c
鹽.....少許
& H8 J8 E! l/ A4 ~. o雞粉.....少許
( G: A/ j Z& R0 Q/ u2 M5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
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% I; G k, \& R公仔箱論壇作法
8 C( i7 ~. U6 T/ ~5 M; X$ K+ c1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。公仔箱論壇$ C) t9 j, r' |$ S+ d
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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Tips
0 Q# }( G% }3 R9 R$ M7 H/ z. Z: E公仔箱論壇若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) {) q3 [0 |- S" D
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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