返回列表 回復 發帖

[甜品] 炸香蕉捲

公仔箱論壇$ |& a# w- a$ }3 g. j
' A3 ~8 r( H7 ^8 y; S
/ Q2 M+ ^& u1 w
材料
) t% C/ F$ Z0 ~; M: ]& n: q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....2根tvb now,tvbnow,bttvb& a1 `. U& Y! ]$ ?2 y
吐司.....6片
. t' d6 K% V6 d4 ?% J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ R5 F- B0 i+ _0 w6 x

1 g5 |! e* ~0 A9 Y: e調味料公仔箱論壇3 o/ @; n5 ^: W: P: Y* ^& v  I6 f
雞蛋.....2顆
1 K7 A" U; Y9 @0 C3 J5.39.217.77:8898椰糖.....2大匙
6 [9 M* y  s# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙
* d+ ?0 n. C8 ?大白粉.....1大匙
; m* X* }8 ^- W* i0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....300公克/ t' M8 w5 L, o5 ^% S9 M) Z& [
低筋麵粉.....100公克8 |# w' d, N" u" K; U0 x9 ~! M# _

5 w! B* ^% t- Z; U" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]% S9 u( f$ ^% ^, j7 |" v作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* j) S5 p: k: `& `7 L
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。/ M& {3 ~7 Z+ F( `
公仔箱論壇& H9 ]' t& ~8 ^, M8 h$ \* z
2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 I% W" f" j% L, u6 A

# K4 x( i; U7 a: _% R" a8 `" ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。
' \: a" ?7 C+ G: d( O# I( Z
+ T" Y2 x8 |, m% T( t5 V+ G' W4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
  q; r/ L6 K( V/ T: j1 utvb now,tvbnow,bttvb
) D2 @4 I2 p* g/ P0 O7 Y5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 p% a- G: Y9 m7 I+ i

; W2 C# a" G1 @% B1 Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
  M, F. q2 w% T公仔箱論壇: M) |7 N" w# F$ _8 H
返回列表