d1 E; E' v0 m# A材料:
) ~+ n2 K3 i. x1 a* o* S海鹽.....少許
1 E5 ?4 ^1 r! e1 B; S5 i雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 x+ `2 Y* B( Q
白醋.....150ml1 _- L- m* w$ u
水.....3Litres
) X' o5 N* g6 S2 t6 c6 ]1 f6 ytvb now,tvbnow,bttvb香蔥碎 .....適量5.39.217.77:8898* L0 D) k% _/ V+ R8 h9 U
黑松露油.....適量
6 W. @6 L( g9 m3 [9 U黑松露醬.....1茶匙
% f" ]" m( l7 { Y" l2 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ i- L2 W% C0 _
5 i8 z1 @' W9 c6 x; I0 \0 A$ z* k公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 c: d3 _* F7 f7 v% Z
1. 雞蛋置室溫。! U7 {- Z1 c0 @2 B
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
& n" t( _+ D. { [; F0 v- w8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 z; D& I$ E' X! |0 c
3. 打雞蛋入尖碗。1 W8 `4 w* Q% `# O
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ m" l2 E0 D
; c7 b4 F: R, X/ m( d( H5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
% I$ k* R7 r$ b' p2 Y+ l8 Y- [$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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