b% v8 \: {, M1 a9 |) g r3 T公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb' r; F6 K, x `7 N7 J
油.....1湯匙5.39.217.77:8898: e! b$ Y5 I5 B2 p3 \5 t& Q; C: V
豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb3 U5 O. w( V* d
蔥.....2條 (斜切段)
: v: F5 r+ d1 J& L. E& a# y9 T2 c洋蔥.....1/2個(切絲)
; Y' C- z6 ?* `- {" }3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥.....1/3條 (斜切)tvb now,tvbnow,bttvb, @5 w4 V( g# T+ u$ L/ ?' {% V# P
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
6 k2 `% `9 [( |5 w( E8 ?5.39.217.77:8898芝麻.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇5 |7 N5 R& {# s% B4 _
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb' r# k# M* L) S7 k! I- D- R
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
1 P; z5 {0 X4 ^. E/ b+ ~- o6 j! A9 @tvb now,tvbnow,bttvb
X# `8 e6 `5 e2 }; g q- W5.39.217.77:88984 [# W6 {8 N5 v
醃肉材料：+ K, b" `) J9 A) {. `& K
酒.....1湯匙& n3 O, M) u( m; j' \
蒜茸.....1-2瓣
; E# Q& L# e& l" E+ k. J" K+ z9 `tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙) V4 f) u2 u: Q& ]; K
麻油.....1湯匙5.39.217.77:8898- \6 s# B7 q3 v7 V% e- V
糖.....1/2湯匙
5 y8 b0 t# a9 M. R. M4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙& z" u3 y9 y; Z! E1 y' Y
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
. o/ N! @# E/ l% j0 x+ X% }tvb now,tvbnow,bttvb韓式糖漿.....1湯匙(如有)
& I# y7 A* s" Q# E4 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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" Q$ i1 F9 l- Z$ O j. ?! M公仔箱論壇& l4 n0 P! _. C" m7 B4 o
做法：
. [( E" Y; S4 E1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。公仔箱論壇9 y% H, {6 u# [/ q
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2. 洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ A; r- }) {. u: t2 u5 K
' C. _5 l9 U% u: H& I' r1 T公仔箱論壇3. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇% R, }2 k; m7 {) K; r$ E
; ~2 Y1 z7 @2 Y' w) ]6 h4 _- i7 [! z公仔箱論壇4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
( {& ^# W z% Q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 ^% n5 u O, @, c) S+ t/ C) ]
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。公仔箱論壇 I: R% l+ P Y [( L
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。5.39.217.77:8898- ]+ I2 F1 n! ~ q
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 R# v ^- F% v2 }
" B4 @5 m" k% u# D: R' j9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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