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材料：(8-10人用)
$ T4 V% z, ^; z3 ^3 e( R5 J$ ^+ Ztvb now,tvbnow,bttvb旺菜.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb! O4 d! A7 s5 Y0 ^% c; G
枝竹.....4兩
+ H. I# j @: Z! v+ l5.39.217.77:8898南乳.....2磚9 o& J$ j p2 }- [: h0 d9 ~
菜油.....3兩6 T4 I a; }; L* `& n
銀杏.....1兩半公仔箱論壇) y! `6 X% `& g" h8 _8 D5 n" h0 {
砂糖.....2茶匙
6 d, h: [2 ~9 _7 Y$ `8 o, s5.39.217.77:8898清水.....1飯碗
3 B. E$ Z4 w, Qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜.....12粒
: u/ x/ G6 P% y; ]& [, g7 E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇粉.....半茶匙
) [! E$ o6 v9 }7 S7 {5.39.217.77:8898紅棗.....1兩(去核)
( l4 h. Z2 g0 K! f雲耳.....1兩(已浸軟)' h8 ^! r( B" e; \, x8 |3 J
木耳.....1兩(已浸軟)
# V) C S, `% ?9 u, t公仔箱論壇冬菇.....4兩(已浸軟)! P, ]' \* @- V+ w: g+ \
髮菜.....少許(已浸軟)
0 p' \( t o4 s8 R7 ?tvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....少許(已浸軟)公仔箱論壇! p; q7 L0 \7 q' j8 G0 _
紅蘿蔔.....12片(切片)5.39.217.77:88989 ?) C9 c0 C! k+ ^
金針.....1兩半(已浸軟)
1 {8 s: j$ L$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：. f: H6 V) ?/ U/ I" q8 D' `2 n
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d& z+ }( N. ]% E- v
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。2 u, P. k: |' N1 e
" i: w, |/ C1 P' R' z: m$ [% X5 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。5 T4 z6 |7 F: q' o* K
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
( a$ G" f; H8 A3 h0 G5 v8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 u1 b9 _$ d/ e8 D
5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。公仔箱論壇- }. Y" @+ w+ g7 H5 q0 U
& |3 R4 Q# }+ L$ F( z- |0 S) d/ c公仔箱論壇6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J6 |8 C& h/ |& V5 a
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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