# _$ W- l, {" _ b9 v: L8 R8 z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料(3-4人用)︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: v: p; ]7 L2 @- a! x: v
草菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ U" b) q# `; s3 O$ Y7 ~
薑.....少許
2 M0 q) c5 E' ~2 H2 @5 }. D公仔箱論壇魚骨.....1條
+ @: c) O2 C. K& Q) l2 `公仔箱論壇豆腐.....2件; m% G/ ]' b: v
番茄.....4個公仔箱論壇% E1 Q4 v1 _& I, S+ r$ j
唐芹.....30克5.39.217.77:8898 \% S( L* M: l. t4 }& S
石斑肉.....1條
. C3 ], c% h; ttvb now,tvbnow,bttvb滾水.....2大碗tvb now,tvbnow,bttvb; w8 d7 s* K8 y4 d
潮州鹹菜.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 \" K+ L; i0 t) o
花膠.....80克 (已浸發)" C; b2 T; h; z* A
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1 t5 v% T! F: e' H/ m' Z" R公仔箱論壇做法︰
" {- C; L' S* t P$ p公仔箱論壇1.首先將石斑魚肉起骨，切片，豆腐切成方塊狀。番茄去蒂去瓤切件。草菇、鹹菜切片。將已浸發的花膠切成方件。唐芹切成小段，薑拍扁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R1 d* S( X! v9 c1 u! A# s
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2.燒熱鑊，放點油，放入魚骨爆香。轉大火，倒入滾水，放薑，大火煮滾20分鐘，直至魚湯轉奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. s3 R' s& E
3 J) D2 U- k& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熬好了的魚湯，倒入砂鍋，開大火，放入豆腐、鹹菜、草菇片。
3 x9 s. r2 M; a9 _9 N% j+ ^- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i8 m) g+ m( y# U9 l公仔箱論壇4.當魚湯煮滾後，加入番茄，石斑魚片，大約再滾2至3分鐘後，放入花膠、唐芹，再滾約1分鐘便大功告成。5.39.217.77:8898& O5 j2 F, Z1 T8 M' }; a& E
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貼士︰7 |1 {% {: W+ W! L4 c
1. 滾水的用量比例，大概是1砂鍋魚︰2大碗滾水。
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2. 滾魚湯時，一定要用大火，才能有奶白湯色。公仔箱論壇$ c# u3 w/ ] H K' S) R; D; X# n2 |
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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