[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

nt1972

材料（12個分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 A* U8 S$ y, D8 i6 D4 ]
發粉.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) c  _& B; v* ~- C8 L; U
雞蛋.....3隻
' E7 u, @1 \* @+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....25克tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ U- s& P/ Z* j/ R3 _: ~
砂糖.....30克5.39.217.77:8898* [0 K/ e: O! U) i; \
梳打粉.....2克
% E4 X& i* s8 s. }% L! o/ D: S2 N4 n5.39.217.77:8898碎合桃.....20克
# y! q+ x7 \/ r4 t4 N$ U益力多.....100克5.39.217.77:8898" K  j; ]% Y9 d/ G5 d% t( g* E
沙拉油.....120克tvb now,tvbnow,bttvb* [+ r1 A0 r* p
低筋麵粉.....190克tvb now,tvbnow,bttvb5 @& B& M* c3 {: H% N
5.39.217.77:88984 @* j6 E* u" S  o5 T7 Q' L+ J8 b
公仔箱論壇: ]; ]4 q+ `$ C" r1 _
做法：
. J/ X3 g7 J" A) p% i/ {$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
4 I1 k, I& C1 P3 y6 \' r5.39.217.77:8898
0 S: ^- I& \) V$ |5 N  d+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
4 E' A* d3 y; W# |( d% x$ v0 x3 `6 `% v
3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。5.39.217.77:8898( |4 P$ F  o5 g6 U9 z

0 u3 T, J/ t) itvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
. `- f" R+ @1 D0 ^5 q' B公仔箱論壇
. }' o& J$ E+ m8 i5.39.217.77:88984 K6 G  L4 R/ d: E
貼士：
( E& w, ^2 B6 O9 t4 S4 a公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。1 O( I7 V+ X8 s  @

% |4 @: F: C2 K( j$ B, w5.39.217.77:88982.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。* j) u: z) S( \. T0 A. r7 k/ U( S0 h
  M1 {( k- M# U7 p% r5 w* g0 M
3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
# v7 [$ U* d& A5.39.217.77:8898
  P# f% e4 Q  N) b! d1 }- G2 n4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。