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[中式食譜] 川椒麻辣炒牛肉

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材料 (3人用)
2 x1 I% I) m* a9 t; d* t- f! `% Stvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3粒, N3 r- v3 {! x' m" L& u, W  p2 z
蔥段.....1棵
6 @) Z5 E  H7 l0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....4-5隻
( y/ W$ T2 p) [# ^8 y+ h7 }公仔箱論壇蒜頭.....3粒(切片)
& A- p4 B6 z+ |' a$ l6 F公仔箱論壇牛肉.....10兩(切片)9 d0 Y' R) {/ ?

4 T7 g2 A$ b! O6 p* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A* f2 \# X$ H3 B( h- b6 o+ _5 Utvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉材料  X1 Y# I/ x  Q: \' A2 J
糖.....1茶匙
5 ?6 h' _, f8 Q: wtvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙: W' B4 k3 S1 n8 I9 x2 i
豉油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- S( @5 R9 {& h
麻油.....1茶匙
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, M( W( X& y- n( Y. E/ L- r" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料' u: a# e% V) a8 r7 [: }
糖.....1茶匙
+ s. a  n6 [' q! @tvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬.....1湯匙
4 u% E2 r6 h, h4 ?  v+ v5.39.217.77:8898紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. \7 w. @# h7 J1 Y! c9 Z
花椒油.....1茶匙
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做法
1 y# Y2 x  t1 w& S) E3 L公仔箱論壇1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後,加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊,下油,油熱爆香乾蔥、蒜片,轉中火,放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻,沿鑊邊灒酒。
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$ G* ~, [) y+ z1 D% a: D* a5.39.217.77:88984.轉大火,放入乾辣椒,下花椒油及糖,炒勻,最後撒上蔥段,即成。
1 Z6 L# t2 {) I4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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