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材料 (3人用)
8 X: C4 s1 s3 s- d% c3 ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3粒
8 S7 t# @! {& N. @5 \' G, K蔥段.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb3 h) E; j6 T5 W3 m4 U
乾辣椒.....4-5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l) \7 d/ ^7 W
蒜頭.....3粒(切片)
2 P) Y) P- g2 Y$ Q% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....10兩(切片)
/ s( ^) Y3 R1 P2 A" j4 t& T/ d公仔箱論壇公仔箱論壇' ?% n4 o$ n8 C$ L
! ?6 K: ~7 F% r6 |# g$ K醃牛肉材料
- C8 w/ _- n! v* P& j# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙# }: U: \8 _5 b6 q. C' w; [
油.....2茶匙 U x! B9 B# [( O) y
豉油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L) B- r: m9 b- A# F. X- K
麻油.....1茶匙/ x @6 K4 T9 ?
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1 G0 c+ t) m! R+ H& j6 A& q5.39.217.77:8898調味料
( I. L- F6 d4 z1 Q+ N0 e# K6 h糖.....1茶匙
/ x: ?0 N( F" r* {6 a& k2 y公仔箱論壇麻辣醬.....1湯匙
9 ?) b6 T" J: ?2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% L2 W7 L" Z% F
花椒油.....1茶匙
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做法 }/ a9 S4 H7 C9 t8 ~
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。5.39.217.77:88981 {' K: z9 x9 s
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& \7 X2 ]4 j7 ~$ {
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U b7 X- Z9 ~* i- A
) Y/ b% y6 Q7 w5 n. P9 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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