R' H ]- `( B& J0 |5.39.217.77:8898材料 (2-3人用)
# u- q6 u1 p7 z: P! N公仔箱論壇紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇& r( v5 Z. C; L2 H5 b
青椒.....1個（切塊）公仔箱論壇5 c: N2 r1 v; p! H/ u$ U0 x
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb4 b' m0 l" I7 _( B& L' R+ _
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）公仔箱論壇" }, v6 N. F9 B) E, e" Z w) d
5.39.217.77:88986 W7 o. S) u' `. k$ S2 n
* Y5 F& c9 I. L8 v+ {醃豬肉材料/ Y+ v" u- M9 _+ R
糖.....1茶匙
* c- P% y3 D8 Q0 A! h- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙5.39.217.77:88985 ]# F5 e1 k+ ]- G
油.....1湯匙
5 L0 [# r' S4 U2 I5 q豉油.....1湯匙
9 }; H, ~+ |3 K/ j7 s- d麻油.....1.5茶匙5.39.217.77:8898# k6 f5 m7 }" ^, f# k- h
生粉.....1.5茶匙
2 r* i: F- I8 q6 P8 t1 ]5.39.217.77:8898
, M& c" f: g7 ]6 }! b0 V5.39.217.77:8898
) y8 b! `) R5 s" q+ c. E! _9 e公仔箱論壇醬汁材料
6 u) P$ s+ D. \$ @5 g7 t糖.....3茶匙
; s: e& \# c( B& q% n* b茄汁.....3湯匙公仔箱論壇' `! C) E4 t8 B3 q: J4 m! e
白醋.....1湯匙
4 {% Y6 q$ [/ uo急汁.....1茶匙公仔箱論壇! [- q T; f w0 c, v
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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做法公仔箱論壇: D9 ]! ?/ x! G6 f: x' w) f4 D# c! {
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。5.39.217.77:8898% m) v3 {' W U3 r" J: m
7 O+ |, m! ?6 l' @* Q/ J; Utvb now,tvbnow,bttvb2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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+ M k) h& f, j3 u6 ~3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。5.39.217.77:8898# q& i5 B! _- X s3 s: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& M* e- o, ]" d9 C0 z# Z6 b
4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。% J3 t4 h9 Q, H- K/ J
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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