7 J# ?5 Y! |$ j7 o材料 (2-3人用), D1 \3 g) K. Q; n P" T7 B
紅椒.....1個（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 L$ T% ]0 m: t. R
青椒.....1個（切塊）
9 I4 x M$ P5 Z5 A; p8 I3 Etvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
8 V3 T; Z7 L/ i9 X1 z! |' e. ]! P5.39.217.77:8898脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）* d* r5 M2 s% |/ v# o7 x" V9 ~
5.39.217.77:8898; f) t' \: X* B! d: h# O
$ }/ W4 ?* C) H" i5.39.217.77:8898醃豬肉材料
k/ C3 w" ?1 d7 Q糖.....1茶匙. H/ c, T `9 F. x' I% c
鹽.....1茶匙
{' y) h) u9 o4 J: \ ~油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: `" J( x- F- P; l/ s
豉油.....1湯匙
) U4 H$ y- }3 O( n/ w# j& H7 Y# n麻油.....1.5茶匙
7 R) |* w' @3 L/ Atvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1.5茶匙5.39.217.77:88989 j: j) p, s" {4 y9 \# E0 m
$ f) n0 K$ {9 Ntvb now,tvbnow,bttvb d! x+ C/ E7 {$ X
醬汁材料
6 B3 G% d: c% y+ @$ Jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3茶匙
5 k) O$ i K' n茄汁.....3湯匙
. ]2 b* W7 z! k, }7 c& N/ n: O+ ?白醋.....1湯匙
+ q$ _; }5 R- H% N' } p( B! o公仔箱論壇o急汁.....1茶匙公仔箱論壇: F+ B# P/ R( M
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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$ v7 Z" _. S! u9 T* U N* P公仔箱論壇
9 Q* f2 I% w+ I8 Z' Z _. [1 b做法
, G3 [, D6 E2 \4 E) d. ^5.39.217.77:88981. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
1 c( ? Q' A! e3 K, t公仔箱論壇
2 I$ u" a4 H/ g8 @1 z$ P+ k' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。tvb now,tvbnow,bttvb5 C. {% l7 c9 T, E8 U/ s5 f# i e
& B* Z% P8 w, @9 B1 e: V5.39.217.77:88983. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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1 Y e" f1 P( C/ I. n5.39.217.77:88984. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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/ h( G4 X) \% X5 ]5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。5 Q$ ?" u: N# [
, {5 \6 @6 W9 ^- Y8 A0 y# R2 C0 ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 X3 t5 b- r. _2 j+ m
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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