3 ?$ |7 W R3 O* S材料 (2-3人用)
, {, C$ `& `; Z9 F% T/ |公仔箱論壇紅椒.....1個（切塊）
) _" \0 H4 y! d( u y公仔箱論壇青椒.....1個（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" H* V2 V1 T4 p7 m6 i
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）% @' Y n- s, I9 D! e
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）8 y2 n$ V- _* \7 t
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9 k( b! K5 q' J& g' d+ S7 |醃豬肉材料4 B# w) q5 r0 J1 h1 c
糖.....1茶匙! Z4 Z0 c+ b) H( P! H, _; ]' b
鹽.....1茶匙" ?- N; l) n4 f3 P( o# E9 C A+ G
油.....1湯匙
# n% @! P y5 j, L$ ^( h3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: Q) Q' I$ b# v) g- \! s' S
麻油.....1.5茶匙
1 f" f5 F! D% p) F) Q3 R5 F2 y& i4 gtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1.5茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ F. h3 E4 P( l1 ?$ J
醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 Y0 i; q# r2 t; h
糖.....3茶匙# h0 H) i& E- W9 d: ~# \ W" F
茄汁.....3湯匙
* e: @# \; w: s* E3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙6 j' a' k! {* R* r0 ]( u3 @2 R
o急汁.....1茶匙
% m7 j6 y; ?7 ~$ y+ Q% }/ y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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1 R* u+ S8 X( p9 ^) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ L/ t! H, a4 y$ T$ ]. D: \; f
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ b) w: k7 Z3 G0 }) @6 H; Y3 B
9 i8 M7 n& a) j2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。tvb now,tvbnow,bttvb6 e% t% D0 q \# B; u
: x7 D) {9 P6 f5 _- e5 }7 w1 r/ v3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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8 w: Q6 |; {( a1 K& l公仔箱論壇4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。公仔箱論壇8 A0 l! A! ^! F2 ^
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 d% v2 d5 _
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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