[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: f8 T; l5 R/ N( L) J( G+ ~9 H
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。5.39.217.77:8898# @% h' J1 i/ e8 J8 l

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# {0 G- [5 u. a$ X8 w3 N5.39.217.77:8898作法：
' \6 _' q  U6 w0 R" X: j3 ]1.冬瓜切片待用。- I& o# m& u' L0 H& R  k

1 s1 U$ j8 q8 ]- c1 r2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
- G/ \( ?) ^/ v- O# [公仔箱論壇
  `4 F+ d7 m# w2 _* w9 V9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。公仔箱論壇: N7 F+ o/ S% Z& p) w. p3 e4 Z

9 u# s& \4 O# l9 Q: e. t公仔箱論壇4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。