材料（12個分量）
) t, W, R5 f+ stvb now,tvbnow,bttvb發粉.....6克tvb now,tvbnow,bttvb, N3 g+ g+ M4 [
雞蛋.....3隻5.39.217.77:8898) y7 I3 T% y0 w2 l$ M; `
黑糖.....25克公仔箱論壇" x) J4 v' x5 I( X; k# y
砂糖.....30克5.39.217.77:8898$ o4 m& _* y/ A
梳打粉.....2克
- s1 D# {: e2 T( `# B1 n4 \tvb now,tvbnow,bttvb碎合桃.....20克
: w. c/ W+ C7 \. B# M2 c; [) a益力多.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ A: i! F0 X) F
沙拉油.....120克
1 y* B5 z5 L' c+ V* c5 R- ]9 p& z! `5.39.217.77:8898低筋麵粉.....190克0 [6 ~ ?) O0 h* Z1 {- r
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \: j( P2 G* \2 c
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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$ l) Y+ V1 n% u) g. H9 b/ M公仔箱論壇2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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( G! {0 O3 q* N: e- M5 i公仔箱論壇3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。- r1 ]. O% A" p' |$ k. m8 H
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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( [% ]/ C6 C, p) [+ t1 btvb now,tvbnow,bttvb貼士：
0 H( J) V, R2 l) P+ vtvb now,tvbnow,bttvb1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。; @" \5 N/ s: m/ S/ A% p& X4 h! ^
$ }$ U; u5 s% f% ?) Q; j: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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