8 y; g2 a3 b! s5 x8 l) R0 L1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" u0 W$ I/ N9 g# k# f) v. h* i% v
鱈場蟹腳.....3-4隻
: |, m- F" ?0 s* L7 N' V公仔箱論壇日本本菇.....1小包. ^6 v5 z8 B9 q- U/ H
甘筍.....半條（切絲）2 u0 ^; @) h0 f' A0 ^9 y' L
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）
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) S, L* P8 }% b1 k! ], M4 Q公仔箱論壇煮飯材料tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 l+ f2 z! b6 {
味醂.....1.5湯匙
; B; W# I2 K' k: b) Q b鰹魚汁.....2湯匙
8 O9 R9 I; B( _8 L% R5.39.217.77:8898日本豉油.....1.5湯匙
# C$ V8 h% ]% H* L6 J: q日式料理酒.....1.5湯匙
7 K6 T/ ?% o4 ?% Q7 }% _7 D3 M水.....約150ml（水約是米的分量約8成）公仔箱論壇! n* a) K7 }8 e4 K- A$ Y I
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做法8 \- U9 G T F
1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。
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2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。' D& h! V1 z: ~& N& R! p7 K2 q
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3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。
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) b' a6 W! s5 \: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。+ L% S U' s. }" q) J, }5 s
5 X" h4 k0 H7 m; V1 {8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 H+ T- F: Q: i% N2 p, {2 |: ^
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6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。
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1 M2 q2 E4 n8 [- \( @5 Q* g' m$ T公仔箱論壇7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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