[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
0 |' |' Y) G% C- u3 N& Y5.39.217.77:8898冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
1 ?2 K2 O. Q" k1 D9 C/ X7 W! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ `. F( [" s3 @' Q/ i% W. }

! H- ~5 z& [; W7 e( A# `4 g- q作法：
9 x5 F! [4 X0 r$ h# Wtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切片待用。( x4 [+ `0 c! p8 Y" ]+ ^; r1 Y+ Z' u

) p& F/ X. f2 @, \; R5 K5.39.217.77:88982.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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# d, X6 W" i0 e( {. @3 Y) y: J9 q1 F3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。& I% z! g/ P6 h: R1 j0 x
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。