[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
  N& Z/ t; P( }" A公仔箱論壇冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：& K7 F$ ^2 d5 Z# P3 T. T  |/ J$ ~
1.冬瓜切片待用。
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, |1 c6 N( d3 t/ `5.39.217.77:88982.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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- Z* ^9 y: f/ M% H0 b, K5 w7 D5.39.217.77:88983.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。5.39.217.77:88983 H, G: A7 r9 F( A) N

# ?! ^# P* k' I) Q* B9 Z7 stvb now,tvbnow,bttvb4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。