[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
- u6 n0 |7 s( A- k冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。0 i2 f; N3 ^3 v$ H3 o, h7 s& ]& \& \7 V6 Y

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# ?6 j" @! F* i調味料：! b. E. M: }$ x/ _4 Q
味精、蔥花各適量。
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1 B( w4 z. I0 Y1 e, T+ U% u, I6 J公仔箱論壇作法：
& Y( R5 ^( E+ t. |/ t+ y1.排骨以熱水燙過。tvb now,tvbnow,bttvb2 c% u* Y: T( v1 S4 M) ]9 n" e
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2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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' C5 B6 x8 w& _8 k9 t' v, q) @, [5.39.217.77:88984.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。