[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
4 a! m$ P0 h$ u5 ^; M) L; |+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。" U0 t5 S$ L* h9 W& w  S

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) [! z! b4 o+ a6 d) C調味料：
3 m3 [7 D) \% m: f! E5.39.217.77:8898味精、蔥花各適量。$ i1 g. i5 D' Z# t. E# p* F) ?

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: n5 M. D9 B5 u+ T作法：
5 S. ~1 B3 p* c4 k; C- @( T1.排骨以熱水燙過。5.39.217.77:88987 H  E$ m( C3 F/ l, C. q
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2.冬瓜切薄片。
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1 A8 n7 I8 Q' L* c$ L: D# H( z3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。