[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     - e7 V, R9 x; |/ e
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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0 Q; k6 J9 S) F# _/ z- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 `! S8 C0 {5 k  G8 g! R! ?. S
調味:     
$ t4 T9 o2 |& D8 J, @鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙6 ]9 i6 }. j5 E9 M5 D7 s
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. v, K7 l" j8 A1 _! u$ R) A! w5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 b" }7 }# {: P( I) d
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J! r: h" o$ w6 M: ]& p( r
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- S/ n" x9 d, L1 x& F7 X- f8 g
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。公仔箱論壇' U+ \# q" \" D$ T: m: t4 I$ |3 o  X
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。tvb now,tvbnow,bttvb* X" U; X, J0 U  k' ~, f8 s! ~; C
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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