材料: 9 o/ m% v( m$ o" a4 ^$ E' I( E
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
' j7 l& E6 [ d' N# ]4 B; {! g2 q
. N9 F9 _* k) l p o6 P9 Z0 ftvb now,tvbnow,bttvb
# w/ t! T' g* d* N9 y( `, N- x: a調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 ^, X- u9 V- X
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 % [+ b2 ^+ y/ w8 o- q" F
" `& H/ C( u# k# o* r; y公仔箱論壇香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
, b2 T: @5 c/ E. z4 `! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ q# I; z: f" q
5.39.217.77:8898: G) G( E% Y. {: @1 E9 N
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ o* Q* A4 m$ G1 E, q- V- J
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇5 A" x$ @* G3 l1 Q6 j P" N
6 P& [( k2 t- L
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
* z+ c1 c2 k, A% G8 }7 o$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^" n$ }- l6 k7 htvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇; d9 d T+ f! k ^' i
% h+ r# a9 n, b5.39.217.77:88984.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
& r" H- Y5 g* T% Otvb now,tvbnow,bttvb: l5 H5 H$ @' ]
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" K9 w6 r" r1 X, s
|
發表於 2014-12-17 04:08 AM
| 