F4 e5 y) `( v! e: c% L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 T# }3 W' V! W9 q
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; d* k2 L! B
牛 柳 絲 5  、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙
% u) }. f2 _, {4 g* j) F- R. {tvb now,tvbnow,bttvb4 W# |, ~/ m7 I! R. O3 G' o
5.39.217.77:88980 L) v- |# f, q/ k5 i6 r4 Q5 G
牛 柳 絲 醃 料! y, `4 ?8 T! Q
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許 5.39.217.77:8898 c; \8 c+ {3 U1 X
Y: H" T4 d( n
公仔箱論壇6 B0 D/ j% a+ G8 O3 Q
調 味 料
3 v5 D, p7 C) `' `9 ]1 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
5 M) h( ^, u0 h: y L& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C: I0 J2 h5 O4 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 H- ]6 \: @9 X
做 法: u" Z4 j. x" o& B! {% W
1. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E x/ C, x( m, y) R0 Q7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 ?+ e8 ~- G! R, _5 `
2. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。
) I ]/ x* e! V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p" I0 i2 ~! A) C0 m2 p
3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。 公仔箱論壇& ]# g) Z7 X8 F" s. \& l8 k
tvb now,tvbnow,bttvb+ [. e# b g2 P6 Z2 S- ^8 K) K
4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。 5 c6 y1 h6 Z) s$ J/ i. H
4 B3 Y; g) {" l! g) F" Z2 d; S
5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
3 x- R w. i* s0 d$ i5 {$ V公仔箱論壇
6 o5 R# j" K3 h; x' w; d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o4 _' U3 w/ R
貼 士* g6 e, T. [$ } s% j4 o, S* T5 @
檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
| 