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8 G% L H3 F ]/ }2 r3 Htvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:88981 ~0 K5 [) v' j7 r% _
蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量
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/ c9 _/ R9 C" A/ y6 G' Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法8 K3 X3 W+ b* Z$ X4 R7 L
1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 ， 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
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6 Q) K/ ~& B' a; F公仔箱論壇2. 將 芝 士 切 碎 ； 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; e5 T/ k/ {" I4 B) g. g7 P0 g
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3. 開 大 火 燒 滾 油 ， 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 ， 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。 5.39.217.77:8898! C8 f. P0 l3 e4 u
- e0 x) r6 N8 `! D" d, t/ Y公仔箱論壇4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。
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炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 ， 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。 |
發表於 2009-2-3 01:20 PM
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