 5.39.217.77:88989 i+ d2 J4 j( Q
6 x4 F# R+ D% B6 ^ i: c5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; s% j y$ H# L+ R7 z+ V
& a& B$ j: Q8 _* k0 {; R5.39.217.77:8898材 料) c3 X* I% m$ R3 I M& e
雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升/ A- d# e1 g ]8 B% F
- b, Z4 t2 v/ }7 x; x % b5 U; f5 M3 J1 }3 x
3 F( k! N% ?( X. E
做 法
* z9 s9 ?9 Y) Z( n2 f* c9 x" X公仔箱論壇1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 5.39.217.77:8898: U" B7 `* w( H" ^' j- ~0 u
\* a# {2 D% W: M6 R6 N1 \2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。
& [; x% V5 Y' q0 ^/ n公仔箱論壇
5 q: f; p2 |1 w; w3 f* _/ o5 ]1 c3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
+ I- _0 N* V: V; G* D8 l% z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z6 j. Z3 N2 z% H+ j
* S. j) U+ W. ~; Q7 H公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:8898+ X4 a; \' ^) p1 e0 Z
雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾  好 ， 保 持 濕 度 。, [3 J4 k- p5 m& g# r2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: x9 J- O! K
8 G5 }$ {. f. j7 N/ `6 S, `蛋 餃tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ s4 Q, u1 F. p
皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許
/ W0 ~, T3 G0 i: \( r公仔箱論壇6 ]: z- w4 f$ I% j% f7 ~
餡 料 ： 豬 肉 碎 2  、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙
2 N# c$ v0 | V: `5 k U% V公仔箱論壇公仔箱論壇/ k) y) {" b; M" g8 t7 |
做 法公仔箱論壇- v# w% \# A/ J1 d$ j# h. m( B
1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
' I: _: r9 X# D/ c0 l2 T( x
& F$ o: ?4 o P) W. `. @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。
: m9 U" |+ `, F6 S. l1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 x( O1 u: Z/ v% }& b4 ]6 P+ j
+ }! F0 V8 C4 Btvb now,tvbnow,bttvb
8 p3 b& @ @* @8 j) N0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-31 07:24 AM
| 