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. w0 [( O! z1 v$ T, btvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 D# b+ j4 S/ O# W" U
紅 燈 籠 椒 48 克 、 中 國 南 瓜 80 克 、 雲 耳 12 克 、 白 蘿 蔔 160 克 、 蝦 仁 60 克 、 中 型 魷 魚 1/2 隻 、 粉 200 克 、 脫 脂 雞 湯 220 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許- j; g; u0 _: g0 P8 ^/ e; q
公仔箱論壇3 Z/ c; H$ C; P2 N1 I
做 法
9 p- o7 s! J- z) i8 O4 h, [! ptvb now,tvbnow,bttvb1. 材 料 全 部 洗 淨 , 紅 燈 籠 椒 及 南 瓜 切 幼 絲 ; 白 蘿 蔔 去 皮 切 條 ; 蝦 仁 開 邊 ; 魷 魚 去 衣 切 絲 ; 雲 耳 浸 軟 後 切 絲 。
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; q8 d" `3 L- g6 g3 d; w$ z公仔箱論壇2. 全 部 材 料 置 於 大 盆 中 , 加 入 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 , 邊 倒 入 雞 湯 邊 攪 拌 , 直 至 所 有 材 料 混 合 成 粉 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb" |3 Z. ^) C3 H1 b! B
- `. M& x' n, p) n* X7 q3. 燒 熱 平 底 鑊 , 加 入 少 許 油 , 倒 入 粉 漿 煎 至 兩 面 金 黃 便 可 。: |$ W( B0 @' U5 O; z& u* \
0 ^, }! |& h( ] K4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 V; Z/ C" O, J( ]+ K; g

7 X9 [ U8 M" ^" G" B$ I2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I/ _1 U1 Z2 G0 ~
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$ ^2 q/ T- G) {: ?1 W5.39.217.77:8898貼 士公仔箱論壇6 D: Z9 B( s/ g R' z: w
蝦 及 魷 魚 容 易 出 水 , 混 好 粉 漿 宜 即 時 煎 煮 , 否 則 粉 漿 水 份 增 多 , 餅 會 煎 不 成 , 海 鮮 亦 容 易 變 壞 。 |