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主菜材料：
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- v: h3 ~/ k5 o7 Btvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。5.39.217.77:88989 q7 ?4 Q, w m m+ z* ~1 i
& x+ X$ U6 ~7 c( M/ E0 K' _; D7 T2 q; ltvb now,tvbnow,bttvb配菜材料：5.39.217.77:8898' s: X3 t3 N, z* M
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：
# }: ]% h$ V3 m4 d6 W0 O% w1 N$ B6 A4 R太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。1 Q: ^3 k8 m0 ?. Q7 ]2 h
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醃料：
4 {& C$ I* G, R- W5 Q7 k黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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) O# r# b. J0 o4 @8 P# u( i豆瓣汁：
% b' c6 ^7 r6 D& [' o8 p: ]tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 l( P/ }, E* I& i
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主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb" h C( T+ _1 e& U" g% [. j- o9 w% \
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: B8 A$ V+ i1 U f' M, N+ [# ?! F
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B2 Q) q& X/ Q
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 }. U7 P5 F
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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