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[中式食譜] 咖喱饺

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材 料:
9 ?. e) |  ]& n  Z- b# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  S) {/ I' m  I
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
2 c; d$ |% p; D! v5.39.217.77:8898*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙- u. _+ \: Y# T4 O6 E0 q
*蛋黄1个
( A& c2 O* `, E; B+ T$ T5.39.217.77:8898*黑芝麻少许
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做法 :
7 Q/ P5 p7 E( b  A0 @4 w0 xtvb now,tvbnow,bttvb1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。2 X- O: y& G+ h. z! _
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。
" I7 R7 y2 X+ t0 J- wtvb now,tvbnow,bttvb3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。
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