現代人工作時間過長、壓力大，再加上長時間使用電腦，容易造成身體疲勞、精神不集中、焦慮、暴躁、晚上不易入眠、多夢、便秘及新陳代謝下降等問題。除了可利用精神上的減壓方法之外，飲食調養也很重要。7 E- N5 v* q3 \+ u7 X
/ F7 N, W2 g; w3 ?8 j. H首先應避免容易誘發壓力的食物，例如：刺激性食料(黑咖啡、濃茶、酒等)、油炸食品、高鈉食品(罐頭食品、醃製品、泡麵等)及含糖過高的食物。並在平日飲食中，多吃下列食物：
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" c8 O8 n& b" l5 ?: \% o) ^& ?5.39.217.77:8898▍五穀雜糧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n+ L7 q) V. o, p* d' m
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未精製加工的全穀類，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、纖維質，除了提供人體所需的熱能之外，也較有飽食感，可讓人覺得精神穩定、滿足、愉悅，並且有改善腸胃問題效果。例如糙米、燕麥片、薏仁等，都是不錯的全穀類食品。
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▍蕃茄$ \! z! }/ p) G
) H% d+ ^3 }4 e! r: x* M: itvb now,tvbnow,bttvb熱量低、含豐富的維生素C、茄紅素，具有抗氧化效果，它能對抗壓力產生時自由基對人體破壞，並降低各種慢性疾病、老化產生。5.39.217.77:8898( @# y9 p2 ^1 F) Z
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▍菠菜
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含有豐富的葉酸，葉酸在人體細胞占重要的角色，若長期缺乏，易有失眠、憂鬱問題產生。建議平時多吃菠菜，不僅有助於安定神經，且可增加纖維質攝取量，預防便秘。
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▍鮭魚6 c9 v7 N+ g# S. y# l
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屬於深海魚類，含有豐富的DHA、EPA，具有強化腦力的效果，對平時用腦過度者，可減緩頭痛、眼壓高等問題。5.39.217.77:8898. u9 V: O3 c/ w4 Q5 ]( t. F+ i
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▍鳳梨
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含有豐富的維他命B、C，可消除疲勞、緩解壓力之外，鳳梨中還含有酵素成分，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。tvb now,tvbnow,bttvb, w3 M, P4 B& H# n! M: ~
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▍紅棗
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含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、微量鈣、多種胺基酸等豐富的營養成分，能使血液中含氧量增強、滋養細胞、促進循環。 |
發表於 2008-10-8 03:37 PM
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發表於 2008-10-8 08:36 PM
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