材料：冬
! E& V# s2 m5 q6 q# a; t+ h瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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0 M# s. Q5 V) @/ b5 o作法：5.39.217.77:8898! H1 x4 Q* R. L+ N
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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3 Z1 Z- g% Z: {6 i# A4 Q公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- ]7 i+ j5 B
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。* D; @8 ?! J! ?& I
/ [. W5 m, w5 p) ]* J7 \* d7 |5.39.217.77:8898說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb. d7 D! z, m( W+ ?
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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