材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 L1 z0 ]# c/ U9 h& z5 t
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙5 X" a8 D V: h1 h* g& x6 Z+ w. H8 D
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r& \, q# v8 i, S6 q& d( k調味:
: A$ M' t7 v( g1 q6 o# c+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙- C( M7 u7 } R$ J3 f- h* v9 F
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做法:
8 e0 n$ }2 g/ @& S* G5.39.217.77:88981.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。公仔箱論壇) s& A. ~4 z! k
]' |) G% ] c5.39.217.77:88982.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。5.39.217.77:8898( I- d. V# B) }: Y- O5 M `4 ?( G
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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% s* F4 v0 H/ j& Y+ ptvb now,tvbnow,bttvb6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。6 u& a7 ?# v r1 c3 P6 m; |; |
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
b- C6 n' C& T! `公仔箱論壇8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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