7 a! W7 Y0 e4 j* ^2 o材料:
7 O4 A) Q* b$ i$ z" a1 f, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）8 I: T& Z- r4 g. q! t) ~0 V7 I% U
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） 5.39.217.77:8898+ d5 q9 ?" O$ A/ t5 H) S
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# k( {- c# \( t" n" N/ d" a( Y" g6 utvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
! z1 l g! h- r2 z公仔箱論壇忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
/ z( l' P0 ]- V. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 e' ~5 t1 f0 {
# F& L3 v. }# {5.39.217.77:8898做法:
! E- x- n% ^% n; h& u1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。5.39.217.77:8898& x0 f: `/ ]6 f' F! V+ p7 u
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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+ X5 V9 Y# r' ~# o7 m4 k3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。, x! x. _- Y2 i' \
2 q+ u9 M4 h! o5 e! ?5.39.217.77:88984. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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