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- Q0 A" ]' m, Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 i/ e8 D( g( n$ ^2 o- p G5.39.217.77:8898西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10  、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升
# Y% E: @, }/ g( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% i# p! S% p2 _. o! ]
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做 法
8 u/ `# m7 @" {tvb now,tvbnow,bttvb1. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 ， 用  毛 巾 包 起 ， 輕 捽 幾 下 ， 輕 易 去 衣 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 h3 ]7 a8 H0 B( Q
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2. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。 , z! P) _8 c% X- O: c+ n
* x# m1 j( U4 R& Q% q5 N/ }5.39.217.77:88983. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 ， 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。
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; x' M" g, S$ ^/ p貼 士
, v2 d" G& Q, z5.39.217.77:8898栗 子 有 公  之 分 ， 煲 湯 適 宜 用 公 ， 外 形 扁 瘦 ， 肉 質 較 實 ， 不 易 煲 爛 ， 但 味 道 香 一 點 ； 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 ， 肉 質 較 粉 ， 較 適 合 做 栗 茸 。 |
發表於 2009-2-9 12:41 PM
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