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0 H5 }8 s+ W: n0 u$ X2 ntvb now,tvbnow,bttvb材 料" x- H' o2 A2 q& Y
天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 ( 拍 碎 ) 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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: e+ j J! l, H d; I* V8 \$ a& i+ | I調 味 料$ d! D% W$ V$ s/ j5 r) l5 F! G
茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙公仔箱論壇9 A; V# H* N2 [
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1. 蝦 去 殼 去 頭 , 切 背 挑 走 腸 留 尾 , 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個 。
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; x! s4 N- [, e9 }9 o5.39.217.77:88982. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 , 水 後 抹 , 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。
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' ?: f5 D2 t9 S# k% e3. 所 有 生 果 洗 淨 , 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ; 天 桃 去 心 , 然 後 全 部 切 粒 備 用 , 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 S! `/ s4 ~
! }: _% J: M% |# P. t* r4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。
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j. z; e8 B$ M3 `5. 大 火 燒 熱 油 鑊 , 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 , 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 , 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。; w* O( X- Y: ]' X; X
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生 果 不 能 炒 太 耐 , 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 h5 J! J% ^, T+ `- O
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