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[中式食譜] 杏 汁 玉 如 意


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: [1 }4 S$ `5 c  w" J, gtvb now,tvbnow,bttvb材 料' g* L0 H/ g# O9 ?* h. Z" i, s
竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆 12 條 、 甘 少 許 ' K) |& `2 O3 i9 @" S# N: e* I& Z  q

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) _6 U/ }. J8 Q6 y8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
5 ^1 O! X9 V. L( L, i5 U. P# s6 e8 [5.39.217.77:8898鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* s; z; s/ T1 A. F
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9 M/ T7 T) j& R9 t! c: h; T汁 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* A( \9 i4 N4 B8 U4 O4 y
杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量
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1 A, K5 \1 Y, n% D& l9 ^! b' x. |+ [) M做 法
* a% f* o/ q2 n. }! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝 , 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 , 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 , 杏 汁 留 用 。
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2 o, M* K" e) Y- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 , 盛 起 後 榨 水 , 然 後 切 碎 備 用 。
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' E1 K9 H: j0 h& X' L% Atvb now,tvbnow,bttvb3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 , 再 加 竹 笙 碎 , 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。
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  H6 @1 J& {% ^, r" D4 k/ {1 U: e公仔箱論壇4. 將 ( 3 ) 包 , 排 在 碟 上 , 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇, @% U+ f! ]) ?+ a" v* J) }

* c8 h3 N9 J+ X+ {5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 , 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 , 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 , 當 如 意 卷 蒸 熟 後 , 淋 在 上 面 , 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇. I  x. L% \) D
公仔箱論壇8 y# T4 `: T( R  U7 H9 t* S. n) L$ [& d

  i6 M2 u* z3 Q- c7 a貼 士5.39.217.77:8898" z+ T: u8 H0 v4 B; [
花 枝 膠 即 墨 魚 膠 , 自 己 打 好 麻 煩 , 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。
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