[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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3 T' v$ P* m* {) r$ q- [公仔箱論壇材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb- _" V2 }( C$ V1 [5 F! i
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
, s; k- }8 K0 _$ h+ O0 g  g/ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 i1 x. h! {! |! S
材料Ｂ:tvb now,tvbnow,bttvb% A; }5 d, C/ k. T) A
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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, p5 g& c' A; ]5 ]+ S+ d公仔箱論壇調味料：
) n/ u7 {7 p; e' k' S6 \tvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。5.39.217.77:8898, y+ a) z3 |3 Q9 F

/ F! I2 L7 R- W; ]公仔箱論壇做法：
4 m, M; X% T6 \/ T3 d" H& `tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
# u& c3 v, ^% F4 L4 j1 ~5.39.217.77:88982.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb. G; ]) A$ _+ h; ?' u$ ?5 q

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