[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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2 l8 \* c6 l) Y) i9 i0 S% N公仔箱論壇【材　 料】
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& E; b% Y: s) @4 A8 g, z菲力牛肉 300公克
6 _6 _' s+ q6 ]( L( q5.39.217.77:8898生菜 50公克
5 R6 q4 V- ]3 A5.39.217.77:8898鹽 適量
8 [; y3 F0 ]+ ]4 a公仔箱論壇黑胡椒粗粉 適量
! j) M$ n6 G$ W8 S# s" ?tvb now,tvbnow,bttvb冷牛肉沙拉調味汁 適量
. f6 U: g. J' O9 l( Q; ?0 o( A6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! x+ r' _- r* C) b* V% N
【做　 法】 5.39.217.77:88985 W: k! L$ d7 _1 V0 x& M; F
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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' ]) `+ j5 x: D4 l9 S5.39.217.77:88982.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! T: \9 |: k% f