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# b, N! m$ U4 T& T. L& a0 X7 J; u/ U食材
; k6 [) x7 b& B; H公仔箱論壇水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb( I& K) R" x) M( H
鹽.....1小匙公仔箱論壇# }) o0 I6 E- U/ O+ Y9 K! P
常溫牛奶.....1.5杯
8 C) T: U$ q4 w9 L) P3 P公仔箱論壇起司絲（選擇性）.....1杯
/ j& P5 Q0 u% C公仔箱論壇奶油（或植物油）.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ ?- X/ w4 N; l: b3 S$ `
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) I6 m7 b4 m* n
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; \+ T# O) R+ S( z, l
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。0 X7 u2 Y; ~ y( @4 Q" k: e: U0 C& O
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& i8 M7 p. _! t
2 y% O' s; v( |+ s, B. _( B/ I3. 加入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb) |9 ?; O o, {
?& j: V8 h6 d6 w( U/ p5 m5.39.217.77:88984. 用木杓將食材攪拌混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 w# G4 H- s( _. r
# b# x0 V3 R2 C$ \/ a# rtvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P& q0 M0 N# x8 c- ^9 q
6 F2 P' n0 }% H6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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8 X! p" o) K: m) V/ F" |( ]5.39.217.77:88988. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb( F" K% p+ K) L1 a/ m$ p6 W
2 k6 [" Y4 J6 v) f# s9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
9 H$ d* d) Q3 W4 ~* L8 u/ ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 o+ M! P, t# a- U& b/ m- g( Q2 u
10. 或用桿麵棍桿成適當大小。0 H/ V: W H2 {$ r* @) e' v
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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$ p: J6 D# ?) d. Y5.39.217.77:889812. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。" B D( r' v# b, K7 w
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～ _" N8 o( l. \- f6 P+ n% V
2 _; a ~1 m3 k$ \' ]: vtvb now,tvbnow,bttvb14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅6 Y+ I4 f1 C4 M8 B
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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