[中式食譜] 芝麻鹹鮮檸檬雞扒

nt1972

, c( n" B$ [* L9 v9 B7 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ T8 N8 A; n7 s; m% F5.39.217.77:8898雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* G* R: q% e5 q1 h6 n

  j' @7 A9 G9 @5.39.217.77:8898
3 p( B8 i6 b' R* c+ H  ?7 N, _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
: Q( q* c5 f9 R) i- L, P/ ?& wtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
$ V+ r$ \4 D$ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. y  j1 v0 e% n" K2 c4 P0 H

- S' w% n) W4 |+ D做法:     
0 }7 w! j8 x0 X: q* b- S8 b- G! E5.39.217.77:88981. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
" J& e( N$ ?" H9 C: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) _# w- @+ T1 O, j# n$ r% {
2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。/ X( f2 Y7 y- X& @( ^, N+ f& N
5.39.217.77:8898/ \2 t' J: U" I" d6 t
3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
1 {/ W2 P9 x0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! G4 F. }0 q: n
4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
- ^$ e% G/ ]0 @( itvb now,tvbnow,bttvb
9 A4 N! g9 j4 O6 I7 s; }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
4 z% Z# r" L- k. _: n' s
: P+ Y6 ]; w7 O& Y% C